食の事しか考えない｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 南区道徳

皆様こんにちは。

 

 

 

ハウスドゥ！南区道徳店サポートスタッフのKです(*^^*)

 

 

 

あっという間にブログの日がやってきました( ﾟДﾟ)

 

 

 

 

本日も休日に作る食べ物について書かせて頂きたいと思います♪

 

 

 

 

 

まず、前回のブログの最後に書いた【次はローストビーフ】・・

 

 

 

実際に作ってとても美味しかったのですが、

 

 

 

今回の私のブログの番が来る前に高橋店長自作のローストビーフがUPされていたので私は載せないことにしました。

 

 

 

やはり店長には勝てません。

 

 

 

 

 

 

なので今回はその他を載せていきたいと思います(*^^*)

 

 

 

 

まずはローストビーフのお肉続きで・・

 

 

 

 

 

チャーシュー☆

 

 

 

前回ご紹介した万能メスティンで、ウーロン茶で煮込んで作りました！（旦那さんが）

 

 

 

味もしっかりしみ込んでいて、美味しかったです(*‘∀‘)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして次は私が一番作るのにはまっている・・

 

 

 

お寿司！

 

 

 

 

 

 

マグロのお寿司と・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛タンのお寿司です！

 

 

 

 

 

どうしても炙りたくて、バーナー買いました(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

次は前から挑戦してみたかった・・・

 

 

 

土鍋でご飯炊きました！！

 

 

 

炊飯器で炊くのとは全く違いますね。

 

 

 

20分位で簡単に炊けちゃうので、とっても便利です(*^^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして今回の最後は・・

 

 

 

これは我ながら成功したな・・

 

 

 

と思ってしまった1品(*‘∀‘)

 

 

 

カタラーナですっっっ！！

 

 

 

これにもバーナーが必要なので、ほんとに買ってよかったです♪

 

 

 

バーナーを購入されたら是非挑戦していただきたいので、

 

 

 

ここで無駄にレシピをのせたいと思います( ..)φメモメモ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【材料】

◆生クリーム：200ｍｌ

◆全卵：1個

◆卵黄：2個

◆グラニュー糖：80ｇ

◆バニラエッセンス：適量

 

 

①生クリームを焦げないように弱火で温める

 

②ボールに卵とグラニュー糖を分量分入れる

 

③生クリームが温かくなってきたら、卵とグラニュー糖を混ぜたものを入れてゆっくり溶かしながら混ぜる

 

④濾しながら型に入れて天板に乗せる。下には人肌のお湯を張り、140度のオーブンで35分間ほど湯せん焼きする。

 

⑤粗熱が取れたら冷凍庫に入れる

 

⑥グラニュー糖を上に乗せてバーナーでキャラメリゼ(*‘∀‘)

 

 

 

以上です！

是非(*‘∀‘)